Introsect beoogt de introductie van insectenkweek als landbouwactiviteit in de primaire sector. De projectmedewerkers kijken daarom samen met verschillende bedrijven uit verschillende landbouwtakken (bv. witloofprodutie, tuinbouw en pluimvee) naar de aanwezige infrastructuuren de mogelijkheden om de werkzaamheden van insectenkweek op jouw landbouwbedrijf te starten. Dankzij deze evaluatie en begeleiding kunnen landbouwers met zo weinig mogelijk aanpassingen effectief van start gaan met insectenkweek.

Op veel landbouwbedrijven is de nodige infrastructuur al aanwezig, denk maar aan champignoncellen en varkensstallen. Met kleine aanpassingen kun je deze ruimtes makkelijk ombouwen tot ze geschikt zijn voor het kweken van insecten. De projectpartners zullen hun opgedane ervaringen vertalen in een insectenbarometer. Dit is een tool die landbouwers met interesse in insectenkweek kan helpen beslissen of hun bedrijf in aanmerking komt voor deze nieuwe uitdaging.

Introsect is een samenwerking tussen Inagro, Thomas More, Hogeschool Vives, ILVO, Nationale Proeftuin Witloof en KU Leuven.