Het H2020 project RUSTICA: “De demonstratie van circulaire biomeststoffen en de implementatie van geoptimaliseerde bemestingsstrategieën en waardeketens in plattelandsgemeenschappen” onderzoekt een aantal technische mogelijkheden om organische residuen uit de groente- en fruitsector om te zetten naar nieuwe hoogwaardige biogebaseerde meststoffen. Deze dienen te voldoen aan de behoeften van de moderne, biologische landbouw.

Het project maakt gebruik van de multi-actor methode waarbij verschillende actoren met uiteenlopende achtergronden samen het project ontwikkelen, ondersteunen en valideren. Deze coöperatieve aanpak laat ambities toe die verder reiken dan gewoon het terugwinnen van voedingsstoffen en omvat tevens de ontwikkeling van economisch rendabele en ecologisch duurzame alternatieven voor minerale meststoffen met eenzelfde of verbeterde agronomische waarde.